Росрыболовство назвало причины подорожания икры

Подорожание икры в этом году связано с действиями трейдеров, которые установили высокие оптовые цены и удерживают их, и предновогодним спросом, заявили в Росрыболовстве

Рост цен на красную икру в этом году связан с действиями спекулянтов на рынке, заявили РБК в пресс-службе Росрыболовства.

Как сообщили в ведомстве, основные трейдеры, которые представляют интересы заводов в Москве и продают икру объемами от 1 тыс. т за сезон по комиссионной схеме торговли, установили высокие оптовые цены и удерживают их. Росрыболовство считает, что трейдеры воспользовались дефицитом качественной икры, высокими экспортными ценами (закупочные цены на замороженный ястык в Японии, Корее и Китае достигали 35-37$ за кг икры горбуши) и логистическим кризисом.

«При этом менеджеры по продажам компаний-трейдеров педалирует информацию о дефиците качественного товара, что создает дополнительный ажиотаж на рынке среди средне и мелкооптовых покупателей», — добавило ведомство.

Цены на икру растут и из-за традиционно высокого спроса на деликатес перед Новым годом, отметили в Росрыболовстве.