Минсельхоз России не ожидает дефицита на внутреннем рынке ни по одной категории продовольствия. В частности, в этом году российские потребители будут в полном объеме обеспечены овощами с учетом сохранения объемов производства в открытом грунте на уровне прошлого года, значительного прироста в зимних теплицах, а также импортных поставок в межсезонье, говорится в сообщении Минсельхоза.

Сбор урожая и ценовая конъюнктура обсуждались на заседании оперштаба по мониторингу ситуации в АПК и на продовольственном рынке.

Как было отмечено в ходе заседания, по двум группам товаров - плодоовощной и животноводческой продукции - фиксируется нехарактерный для данного сезона рост цен.

"В 2021 году овощеводы в наибольшей степени пострадали от последствий природных катаклизмов, что сказывается на объеме предложения отечественной продукции и - соответственно - на ценах. В целях стабилизации ситуации ждем от субъектов максимальной активизации работ по уборке урожая и безусловного достижения запланированных объемов по сбору овощей и картофеля", - заявил глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев, процитированный в сообщении министерства.

Для стабилизации цен на овощную продукцию Минсельхоз совместно с Минпромторгом проводит работу, направленную на переход торговых сетей на прямые контракты с производителями.

Увеличение цен на продукцию животноводства, по словам Патрушева, вызвано ростом себестоимости и эпизоотической ситуацией. Субъектам поручено предпринять "исчерпывающие меры в целях недопущения распространения АЧС и гриппа птиц, а также сделать все необходимое для наращивания объемов производства продукции животноводства", сообщил Минсельхоз.