"Рынок питьевой воды растет за последние годы. С 2007 года производство воды увеличилось на 23,5%. В 2019 году оно составило 7,4 млрд литров. Рост за 10 месяцев этого года 3%, производство достигло 6,5 млрд литров", - сказала она.

Лут уточнила, что производство детской питьевой воды учитывается отдельно, потому что к ней предъявляются повышенные требования безопасности. В 2019 году ее было произведено 226 млн литров, за 10 месяцев - 198 млн литров, динамика роста составила 5,6%.

По словам Лут, импорт питьевой воды небольшой, в 2019 году он составил 188 млн литров. Основные поставщики Италия, Франция, Грузия. Экспорт тоже небольшой - 115 млн литров.

Говоря о мерах по противодействию фальсификации питьевой воды, замминистра сообщила, что они постоянно обсуждаются на заседаниях созданной в министерстве рабочей группы. "Основной вопрос, который волнует всех участников рынка, - это дисбаланс между тем объемом воды, который добывается из скважин, и тем, который производится в упакованном виде, - сказала она. - Здесь нет стыковки, здесь необходимы механизмы для того, чтобы составить баланс и состыковать эти две величины".

По ее словам, у рабочей группы есть предложения для решения этой проблемы. Российская сторона готовит и предложения по гармонизации законодательства с техрегламентом ЕАЭС по безопасности питьевой воды. Техрегламент вступил в силу с 2019 года, но для отдельных положений предусмотрен переходный период. Сначала он был рассчитан до 1 июля 2021 года, но потом продлен до 31 декабря 2021 года.

Лут напомнила, что вода не включена в госпрограмму поддержки и в показатели продовольственной безопасности. "Поэтому как таковой господдержки производства питьевой воды нет в госпрограмме. При этом в рамках экспорта продукции АПК (федеральный проект "Экспорт продукции АПК) мы ввели воду в качестве предмета мер господдержки, связанных с транспортировкой, либо льготным финансированием упаковки этой воды для того, чтобы ее дальше можно было экспортировать", - сообщила Лут.