Росстандарт утвердил новый ГОСТ на йогурты для детей

Росстандарт утвердил новый государственный стандарт (ГОСТ) на йогурты для детей, сообщают «Ведомости». Документ входит в серию обновлённых стандартов на молочную продукцию, разработанных ведомством.

Новый ГОСТ устанавливает требования к составу, пищевой ценности и безопасности йогуртов, предназначенных для детского питания. В частности, регламентируются допустимые уровни содержания сахара, жиров, белков, а также микронутриентов.

Принятие стандарта связано с необходимостью повышения качества и безопасности продуктов для детей. Ранее действовавшие нормы были разработаны несколько лет назад и требовали обновления с учётом современных научных рекомендаций по детскому питанию.

Как отмечается в сообщении, новый ГОСТ будет обязательным для производителей, выпускающих йогурты для детей. Это позволит унифицировать требования и упростить контроль со стороны надзорных органов.

Эксперты рынка положительно оценивают инициативу, отмечая, что она поможет снизить долю некачественной продукции на рынке и защитить здоровье детей. Однако для некоторых производителей переход на новые стандарты потребует дополнительных инвестиций в модернизацию производства.

Ожидается, что новый ГОСТ вступит в силу с начала 2027 года, что даёт производителям время на подготовку.