В США построят четырехэтажные биореакторы для выращивания мяса

27-май, 11:23 Разное

В 2026 году будет производиться более 11 000 тонн продукта.

The Guardian сообщает, что американская компания Good Meat построит крупнейшие в мире биореакторы для производства искусственного мяса. В них будут выращивать более 13 тысяч тонн искусственной курицы и говядины в год. В приготовлении задействуют животные клетки — забивать скот не потребуется.

В мире существует около 170 компаний, работающих над созданием искусственного мяса, но лишь Good Meat получила разрешение регулирующих органов на продажу своих продуктов. Она начала производить курицу в Сингапуре в декабре 2020 года. Выращивание и убой крупного рогатого скота, кур и других домашних животных оказывает колоссальное влияние на окружающую среду из-за выбросов метана, уничтожения лесов и использования воды. Потребление животного мяса в развитых странах способствует климатическому кризису, считают ученые.

По словам представителей Good Meat, в настоящее время строятся 10 новых биореакторов, емкостью 250 000 литров и высотой четыре этажа каждый.

Это будут самые большие из существующих на сегодня чанов в мире. Строительство объекта в США должно быть завершено в течение трех месяцев, биореакторы введут в эксплуатацию в конце 2024 года. Планируется, что к 2026 году объем производства достигнет 11,8 тысяч тонн в год, а к 2030 году — 13,7 тысяч тонн.

Олеся Маевская

Представляем Вашему вниманию статью на тему В США построят четырехэтажные биореакторы для выращивания мяса. У нас на сайте размещены материалы о новости финансов, новости бирж акций, новости рынка криптовалют, новости и обзор рынка форекс, экономике, энергетике, бизнесе, политики, обзор новейших бизнес идей, разных способах заработка и инвестирования и обо всем, что так или иначе связано с этим. Сайт содержит как обзорную информацию в статьях, так и большое количество аналитической информации. Свежие и актуальные новости экономики позволяют подробнее узнать о тех или иных экономических критериях и показателях, разобраться в деятельности организаций, вопросах функционирования товарных и финансовых рынков.

Публикация на тему В США построят четырехэтажные биореакторы для выращивания мяса собрала в себе максимум полезной информации, которая представлена удобочитаемым текстом и легка в восприятии. Будьте в курсе новостей финансовых рынков и аналитики. Совместите приятное с полезным, проведите Ваше время с нашим порталом новостей.
Система навигации сайта позволяет на интуитивном уровне ориентироваться среди многочисленных статей. Сайт регулярно обновляется, не пропустите самые важные новости!